L’huile de son est très populaire dans la cuisine asiatique et australienne. Cette dernière est obtenue grâce à un pressage à froid. Son utilisation permet de traiter plusieurs maux.
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Quelles sont les caractéristiques de l’huile de son?
Le riz est, dans beaucoup de cultures, un élément de base dans l’alimentation. Ce dernier est complet et ses propriétés sont multiples. Mais au fil du temps, le riz complet a laissé la place au riz blanc qui est plus facile à digérer. Pourtant, c’est dans son enveloppe qui est aussi connue comme le son que se trouvent la plupart des substances nutritives et celles qui sont actives. Donc, pour rétablir la balance, ajouter de l’huile de son de riz dans ses plats est une excellente chose.
En effet, cette dernière est riche en antioxydant et permet, par conséquent de protéger le corps contre le vieillissement. Les fibres qu’elle contient vont agir positivement sur la digestion ainsi que sur le cholestérol. Cette dernière est aussi riche en vitamines et en minéraux.
De ce fait, ajouter de l’huile de son dans les plats qui sont préparés quotidiennement réduira les risques d’attaque cardiovasculaire. Quelques petites gouttes peuvent également soulager une personne souffrant de constipation ou de ballonnement. En plus de cela, cette dernière permet aussi d’avoir un meilleur contrôle sur le taux de sucre dans le sang. Elle est d’ailleurs conseillée aux personnes souffrant de diabète de type 2.
Comment inclure l’huile de son dans les repas?
Ordinairement, vous pouvez ajouter un peu d’huile de son dans des plats frits ou dans des légumes grillés. Il est aussi possible d’en mettre dans des sauces comme la vinaigrette. Vous pouvez également trouver faire une cure d’un mois. Dans ce cas, le mieux serait de prendre des capsules une à deux fois par jour.
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- L’huile de son de riz est riche en antioxydants et bénéfique pour la santé
- Elle aide à protéger le corps contre le vieillissement et améliore la digestion
- Son utilisation régulière réduit les risques d'attaque cardiovasculaire et bénéficie aux personnes diabétiques
- Il est possible de l'incorporer dans divers plats, frits, grillés ou sous forme de capsules en cure
FAQ
Comment se fait le traitement de l'huile de son de riz ?
Le traitement de l'huile de son de riz se fait généralement par pression à froid pour préserver ses nutriments. Les grains de riz sont d'abord nettoyés, décortiqués et séparés des sons avant d'être pressés.
Cette méthode permet d'obtenir une huile riche en acides gras essentiels et en vitamines. L'huile ainsi produite est ensuite filtrée et conditionnée pour être commercialisée.
Où puis-je trouver de l'huile de son de riz près de moi ?
Vous pourriez trouver de l'huile de son de riz dans les magasins d'alimentation biologique ou les épiceries fines. Vous pouvez également consulter les sites web de producteurs locaux ou des plateformes en ligne spécialisées. Enfin, n'hésitez pas à demander conseil à votre pharmacien ou à contacter directement des marques qui commercialisent ce produit.
Bonne recherche !
Quel est le prix de l'huile de son de riz ?
Le prix de l'huile de son de riz peut varier en fonction de la marque et du lieu d'achat. En général, le coût au litre se situe entre 8 et 15 euros.
Il est recommandé de comparer les prix dans différentes enseignes pour trouver le meilleur rapport qualité-prix.
