Bien qu’utiliser un barbecue gaz est plus pratique que son cher concurrent, le barbecue à charbon, son allumage peut être plus ou moins difficile à faire. Comment alors allumer son barbecue à gaz sans problème dès la première utilisation ? Voici les bons conseils à retenir.

Comment réussir facilement l’allumage d’un barbecue

  • Barbecue au Charbon de Bois, Grill XXL à Charbon avec Couvercle, Barbecue Charbon Bois Grande Taille avec Étagère Latérale, Thermomètre, Évent Réglable, 116,3 x 105,5 x 55,7 cm
    • 🔥Flexible à déplacer : le chariot à gril XXL a deux petites roues, vous pouvez facilement déplacer le gril à charbon vers le jardin ou la terrasse en tirant sur la poignée en acier inoxydable. Le gril à charbon de bois avec roulettes est fabriqué à partir de matériaux de haute qualité et est très robuste pour garantir la stabilité à long terme du produit.
    • 🔥 Étagère latérale pliable : Le grand gril à charbon de bois est doté de supports de rangement pliables sur les côtés pour la préparation avant le gril et pour le stockage des aliments grillés. De plus, le support de rangement a des crochets pour ranger des outils comme des pinces à barbecue, et peut facilement se replier pour économiser de l’espace lorsqu’il n’est pas utilisé.
    • 🔥Matériel de haute qualité : Le gril à charbon avec couvercle est peint à haute température et a un aspect gris très élégant. Les grilles chromées rendent les grillades plus sûres et plus faciles à nettoyer. Le gril à charbon est équipé d’un cendrier à charbon séparé et amovible, qui peut être lavé directement à l’eau.
    • 🔥Polyvalence : Le barbecue charbon de bois peut également être utilisé pour fumer des aliments, la grille inférieure mesure 54 x 41 cm et la grille supérieure mesure 54 x 22 cm, parfait pour griller et fumer des aliments.
    • 🔥Accessoires complets : Le gril à charbon a 4 évents réglables. Vous pouvez parfaitement contrôler la température du gril grâce aux bouches d’aération réglables, au thermomètre intégré et à la plaque à charbon réglable en hauteur. Le gril à charbon de bois dispose également d’un ouvre-bouteille intégré.
    • 🚫Remarque : N’utilisez pas de bois de chauffage pour les barbecues au charbon de bois, sinon la peinture de surface se fissurera en raison de la température élevée de la flamme nue. La charge maximale de charbon du bac à charbon est de 1,2 kg. Le dépassement de cette charge affectera la durée de vie du bac à charbon.
    • 📞Si vous rencontrez des problèmes de montage ou des accessoires manquants, veuillez nous contacter à temps pour obtenir de l’aide..

Précautions d’usage avant tout

Avant de vouloir allumer votre barbecue gaz, des précautions d’usage sont à respecter afin de garantir votre sécurité et de vos biens. La première étape consiste à vérifier si votre bouteille de gaz est bien fermée. Si ce n’est pas le cas, fermez-le et attendez quelques minutes avant de passer à l’allumage.

Aussi, il est recommandé de passer à une vérification minutieuse des brûleurs et du tuyau qui relie votre bouteille au barbecue. Vous n’avez remarqué aucune anomalie? Vous pouvez alors ouvrir en toute confiance votre bouteille de gaz.

Allumer son barbecue à gaz piézo-électrique

Pour réussir l’allumage de votre barbecue gaz piézo-électrique, il n’y a rien de plus simple. Vous devez ouvrir le robinet de votre bouteille et actionner rapidement le piézo. Votre barbecue à gaz s’enflammera automatiquement.

Allumer son barbecue à gaz sans piézo

Malheureusement, tous les modèles de barbecue gaz ne disposent pas forcément de piézo. Dans ce cas, vous êtes alors contraint d’utiliser une méthode d’allumage manuelle. Mais comment bien faire?

Pour allumer un barbecue sans piézo, vous pouvez utiliser soit des allumettes, soit un allume gaz. Bien que les allumettes peuvent être dangereuses, avec une bonne technique, on peut réussir facilement son coup. Pour ce faire:

  • ouvrez la bouteille de gaz
  • allumez rapidement votre allumette en le positionnant sur votre brûleur
  • activez le bouton de contrôle en fonction de l’intensité de feu souhaité

Utiliser un allume gaz

Il est bien plus sécurisé d’utiliser un allume gaz que des allumettes. Son utilisation est assez similaire à une allumette, mais avec l’avantage de mieux vous protéger des risques de brûlure et de feu non contrôlé. Toutefois, prenez garde qu’aucun enfant ne joue dans les environs avant d’allumer votre barbecue gaz, c’est ce qu’on disait sur notre section cuisine.

Qu’en est-il du barbecue à charbon?

Si réussir à allumer un barbecue gaz reste assez simple, ce n’est pas du tout le cas du barbecue à charbon, son confrère. Comment alors réussir l’allumage de son barbecue sans problème?

Bois de vigne, cagette ou encore charbon de bois, peu importe le combustible utilisé, les méthodes préconisés pour allumer un barbecue à charbon sont nombreuses. Vous pouvez notamment vous servir de la méthode «tipi de bois», la bouteille et la cheminée d’allumage.

Conseil 1: allumage avec tipi de bois

Allumer un barbecue avec du tipi de bois est de loin l’un des méthodes les plus appréciées par les Français. Néanmoins, en dépit d’être très répandue, elle s’avère être assez difficile à maîtriser. La méthode consiste à disposer toute sorte de petit bois pour former un tipi qu’on enflammera par la suite à l’aide d’un papier journal.

Versez ensuite le charbon de bois sur son dessus tout en prenant soin de ne pas vous brûler les doigts. Une fois l’ensemble bien enflammée, soufflez légèrement afin de le rendre encore plus incandescent.

Conseil 2: allumage avec bouteille

Il est aussi possible d’allumer un barbecue avec une bouteille même si cette méthode n’est pas connue du public. Facile et efficace, elle utilise l’air à son avantage. En premier lieu, enroulez du papier journal tout autour de la bouteille en verre en partant du bas sur 20 cm. Déposez ensuite votre bouteille au fond du barbecue, puis rajoutez du charbon jusqu’à atteindre la hauteur du journal.

Enlevez doucement votre bouteille en la remplaçant par une boule également faite de papier journal. Il ne reste plus qu’à brûler cette boule pour obtenir une bonne braise. Cette méthode s’appuie surtout sur l’espace créée par la bouteille avant son retrait afin de favoriser une quantité d’air suffisante durant la combustion des braises.

Conseil 3: allumage avec cheminée

S’il est difficile d’imaginer allumer un barbecue à gaz à l’aide d’une cheminée, c’est pourtant une pratique courante dans le cas d’un barbecue à charbon. Présentée sous l’aspect d’une chope, la cheminée d’allumage permet d’obtenir des braises parfaitement incandescentes.

Faite en métal, elle accueille de nombreux trous assurant une aération optimale qui va facilement vous aider à allumer votre feu. A priori, tous les charbons que vous allez intégrer dans ce dernier s’allumeront rapidement.

Allumer son barbecue à gaz pour la première fois?

Si vous n’avez encore jamais allumé votre barbecue à gaz et que vous voulez réussir votre premier coup, suivez nos conseils.

D’abord, vérifiez que tous les raccords ne présentent aucune faille, puis allumez votre brûleur à l’aide d’un allume feu. Fermez ensuite le couvercle et maintenez la température à une intensité uniforme durant une quinzaine de minutes. Par la suite, vous pouvez enlever le couvercle de votre barbecue gaz, mais en le laissant encore brûler pendant 5 minutes. Votre barbecue est maintenant prêt à griller tous vos aliments : viandes, légumes, condiments…

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    Dimensions du produit : Ce barbecue de grande taille mesure 105,5 x 85 x 118 cm.La surface de cuisson du barbecue à charbon de bois avec couvercle est spacieuse, avec une superficie totale de 70 x 35 cm (2 grilles de 35 x 35 cm) ; l’étagère inférieure mesure 57,5 x 33 cm, offrant un espace de rangement supplémentaire Système de surveillance de la température : Le thermomètre a une échelle précise, permettant une lecture facile de la température sans ouvrir le couvercle du barbecue.Il est possible de contrôler le niveau d’oxygène à l’intérieur en ajustant la vanne d’air et le couvercle de la cheminée, ce qui permet d’accélérer ou de ralentir le processus de cuisson Mobilité flexible : Ce barbecue de grande taille est équipé de pieds en métal robustes et de 2 roulettes en plastique durables, assurant sa stabilité tout en facilitant son transport vers n’importe quel endroit du jardin, de la cour ou du balcon.Il est également pratique de déplacer le barbecue à l’intérieur en cas de pluie soudaine Fonctionnalités pratiques : Ce barbecue de grande taille dispose de diverses fonctionnalités pratiques, dont 4 évents réglables pour assurer une bonne circulation de l’air, un cendrier avec poignée pour un retrait facile, un support solide à l’avant pour ranger les ustensiles de cuisine, et une petite étagère sur le côté. En bas du barbecue, il y a également une large étagère pour stocker des sacs de charbon ou d’autres objets.De plus, nous offrons également une pince et une paire de gants pour vous permettre d’utiliser l’appareil en toute sécurité et avec plus de commodité Matériaux et design de qualité : Ce barbecue à charbon de bois avec couvercle est fabriqué en acier inoxydable, robuste et durable, résistant à haute température. Son design ergonomique rend l’utilisation plus confortable.La forme de la cuve est conçue avec un couvercle facile à ouvrir et à fermer, accompagné d’une étagère. L’esthétique industrielle, associée à une finition noire, crée un barbecue simple, haut de gamme et pratique qui répond aux goûts du public Polyvalent : Ce barbecue à charbon de bois de grande taille avec couvercle est le choix idéal pour les zones de barbecue dans le jardin, la cour ou sur un balcon.Parfait pour les rassemblements entre amis, permettant de profiter de bons moments ensemble en partageant des plats faits maison
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    Barbecue : le chariot de cuisson au charbon de bois est le compagnon idéal pour tous ceux qui veulent profiter du spectre complet du barbecue et bien plus encore. Ce chariot de cuisson permet non seulement de griller directement et indirectement, mais aussi de fumer, cuire, mijoter au four et de garder au chaud, le tout dans un seul appareil pratique. Fonctions : grâce à la manivelle, vous pouvez facilement varier la hauteur du bac à charbon et l’adapter à vos projets de barbecue. Avec le thermomètre intégré dans le couvercle, vous avez un contrôle optimal de la température du barbecue et le bac à cendres extensible facilite le nettoyage. La trappe de feu permet de recharger le bois et le charbon même pendant l’utilisation, tandis que les deux volets d’aération sur le corps du chariot régulent l’air entrant. Caractéristiques : les dimensions de la chambre de cuisson sont de 55 x 40 x 21 cm (l x p x h), tandis que la surface de cuisson mesure 54 x 42,5 cm (l x p). En outre, le chariot de cuisson à charbon de bois dispose d’une grille chauffante de 53,5 x 20 cm (l x p) et d’un grand bac à charbon de 48,5 x 32 cm (l x p). Avec la poignée de 35,5 x 9,5 cm (l x p), vous pouvez ouvrir le couvercle rapidement et facilement. Espace de rangement : une grande surface de rangement de 41 x 36 cm (l x p) sous la chambre de cuisson offre de la place pour les accessoires et les préparations de barbecue, et les quatre crochets vous permettent de ranger des outils de barbecue, des serviettes et bien plus encore à portée de main. Matériau : la grille de cuisson et la grille de maintien au chaud sont fabriquées à base d’acier. Avec son poids de 22,3 kg, le chariot de barbecue au charbon de bois est particulièrement robuste et stable. De plus, les roues fournies avec le chariot de barbecue permettent de le transporter facilement.
  • Vérifier les précautions avant d'allumer un barbecue à gaz
  • Savoir comment allumer un barbecue à gaz avec ou sans piézo
  • Découvrir des conseils pour allumer un barbecue à charbon
  • Réussir l'allumage de son premier barbecue à gaz en suivant des conseils simples

FAQ

Quels produits utiliser pour allumer un barbecue facilement ?

Pour allumer un barbecue facilement, vous pouvez utiliser des cubes allume-feu ou de la gelée d'allumage. Il est également possible d'utiliser un chalumeau de cuisine ou un briquet à long manche. Pensez aussi à avoir du papier journal froissé pour faciliter l'allumage.

Enfin, n'oubliez pas d'utiliser du charbon de bois de qualité pour obtenir une bonne combustion.

Quelles étapes suivre pour réussir l'allumage d'un barbecue ?

Pour allumer un barbecue avec du charbon de bois, il est important de commencer par disposer le charbon de manière uniforme dans le foyer. Ensuite, il faut créer un point d'allumage en utilisant des allume-feux adaptés ou du papier journal froissé. Il est ensuite nécessaire d'allumer le feu en soufflant doucement pour attiser les flammes.

Enfin, il convient d'attendre que les braises soient bien formées avant de commencer la cuisson des aliments.

Comment allumer efficacement un barbecue Weber ?

Pour allumer efficacement un barbecue Weber, il est recommandé d'utiliser du charbon de bois de qualité et des cubes d'allumage. Disposez le charbon en forme de pyramide et placez les cubes allume-feu au centre.

Allumez les cubes avec une allumette ou un briquet. Une fois les braises bien formées, répartissez-les sur la grille de cuisson et laissez chauffer quelques minutes avant de commencer la cuisson.

Béatrice Lecomte
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