Appareil multifonction simplifiant les tâches culinaires, le robot pâtissier est proposé dans le commerce en une multitude de modèles. Du coup, il peut être difficile pour le consommateur de choisir le produit qui répond parfaitement à ses besoins. Il y a tout de même des critères à prendre en compte pour réaliser le meilleur choix possible.
- TOWER T12033RG 3-in-1 Stand Mixeur avec 6 Vitesses et Pulse Paramètre, 1000W, Rose DoréACTION DE MÉLANGE PLANÉTAIRE - assurez-vous qu'aucun ingrédient ne reste sur les côtés du bol pour des résultats de mélange plus uniformes et cohérents 6 VITESSES ET FONCTION PULSE - la large gamme de réglages aide à donner à votre pâte la bonne consistance pour une cuisson efficace Compagnon de cuisson 3 en 1 – livré avec 3 accessoires différents – crochet pétrisseur, batteur et fouet ballon, pour s'attaquer à un large éventail de tâches de cuisson. GRANDE CAPACITÉ DU BOL - le bol de 5 litres lavable au lave-vaisselle et amovible offre suffisamment d'espace pour de plus grandes quantités de cuisson, idéal pour toute la famille SURFACES SANS DÉVERSEMENT - la protection anti-éclaboussures transparente intégrée aide à prévenir les déversements sur le plan de travail de votre cuisine pour une zone de travail plus propre
- Bosch MUM5 StartLine MUM54A00 Robot pâtissier – Machine puissante 900 W pour mélanger et pétrir – 7 vitesses + turbo – Bol en acier inoxydable 3,9 L – Avec accessoires – Couleur : NoirLe robot de cuisine Bosch MUM5, puissant et polyvalent, est l'allié professionnel qui vous aidera à réaliser et pétrir tous types de pâtes et autres préparations culinaires Le mouvement mélangeur planétaire 3D et la puissance de 900 W assurent un mélange homogène et un pétrissage parfait, sans baisse de régime même pendant une longue durée Le bol en acier inoxydable de grande capacité (3,9 L) permet la préparation de quantités importantes : jusqu'à 2 kg de pâte légère ou 1,5 kg de pâte lourde Bras mobile contrôlable en une pression de bouton pour un remplissage du bol facile / 7 vitesses + turbo, avec régulateur intelligent de vitesse de malaxage / Très peu bruyant durant l'utilisation Livraison : 1 x Bosch MUM5 StartLine, kitchen machine pour faire ses premier pas en pâtisserie / Kit pâtisserie inox et trousse range-accessoires / Format compact / Couleur : Noir
Considérer le niveau de gamme
Les robots pâtissiers que vous trouverez sur le marché n’ont pas le même standing. Certains sont des appareils standards, de bas de gamme. D’autres sont de gamme moyenne. Il y en a aussi de haut de gamme. Pour choisir le niveau de gamme qui vous convient, vous devez savoir à quel usage votre robot pâtissier sera destiné. Si vous envisagez d’utiliser l’appareil occasionnellement, vous pouvez vous contenter d’un modèle classique, de gamme modeste. Il vous permettra de réaliser les actes basiques, comme battre, pétrir, fouetter et émulsionner. Mais si vous avez l’intention d’utiliser le robot pâtissier tous les jours, il est plus intéressant d’opter pour un modèle de milieu ou haut de gamme. Sa robustesse permet un usage intensif. En plus d’assurer les fonctions classiques, les robots pâtissier haut de gamme sont plus sophistiqués et embarquent des options modernes, telles que la plaque à induction sous le bol. Suivez ce comparatif et vous trouverez des informations pour mieux effectuer votre choix.
Tenir compte de la capacité et de la puissance
La capacité est un critère important dans le choix d’un robot pâtissier. En général, elle est comprise entre 1 et 5 litres. En fonction du nombre moyen de personnes pour lesquelles vous ferez vos préparations, vous devez décider de la capacité de l’appareil.
Notez aussi que la prise en compte de la puissance du robot pâtissier est primordiale. Ce paramètre est d’ailleurs lié à la capacité. En général, ce genre d’appareil affiche une puissance comprise entre 300 watts et 1200 watts. L’idéal est d’opter pour une puissance minimum de 600 watts qui est suffisante pour effectuer le mélange correct de tout type de préparation.
S’intéresser aux accessoires
En choisissant un robot pâtissier, les accessoires de celui-ci doivent vous intéresser. À ce propos, sachez qu’il y a 3 accessoires incontournables que ce type d’appareil doit avoir. Il s’agit du crochet, dont le rôle est de pétrir les pâtes lourdes, le batteur qui sert à travailler les pâtes semi-liquides et le fouet, un élément indispensable pour émulsionner, monter les blancs en neige et élaborer une crème chantilly. Mais le robot pâtissier ne se limite pas forcément à ces trois accessoires. Certains modèles disposent d’un mélangeur qui est capable de reproduire les gestes humains, sans effectuer de mouvements brusques. On peut également y retrouver un blender intégré, servant à mixer les fruits, ainsi qu’un presse-agrume.
S’assurer de la facilité de nettoyage du robot pâtissier
Aussi, assurez-vous que votre robot pâtissier soit facile à nettoyer. Il est mieux, à cet effet, de miser sur un modèle compatible au lave-vaisselle. Même si les marques de robot pâtissier proposent de plus en plus des appareils qu’il est possible de laver en machine, il ne coute rien de vérifier que vous êtes bel et bien en face d’un produit de ce genre.
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